Alumno: Miguel Ángel Ailio Colil
Profesor guía: Dr. Carlos Muñoz Poblete
Resumen: Uno de los problemas que impactan en las operaciones de los planteles lecheros son del tipo reproductivo, alcanzando un 19,7% perdidas de animales, por ello se utilizan nuevas tecnologías para la detección del estro, para asegurar la detección oportuna. Estas tecnologías aún no cuentan con un marco regulatorio definido, por lo tanto, este trabajo busca integrar normativas técnicas y bienestar animal aplicado al diseño del prototipo para monitorear el estro de las vacas, de modo de transformar un prototipo de investigación en un producto con estándares de calidad acordes al sector productivo nacional e internacional. Para ello se utilizó el método cualitativo, recopilando revisiones bibliográficas, normativas técnicas, leyes de bienestar animal y medio ambiente. Con el fin de cruzar datos para generar niveles de calidad aplicado al prototipo, esta recopilación se complementó con herramientas de benchmarking y despliegue de la función calidad. Como resultados obtenidos en el análisis de revisión se encontraron ocho artículos científicos, dieciséis leyes referido al bienestar animal. En el área del medio ambiente, se analizó la Ley chilena 20.920 orientada al fomento de reciclaje y por último se encontraron veintisiete normas técnicas. Con este análisis se determinaron tres niveles de calidad, denominados mínimo, estándar y superior, que corresponden a los posibles niveles de calidad a los cuales podría optar el producto. A partir de un análisis de costos, se determinó el costo del nivel mínimo tiene un valor de $3.794.567 mil pesos, estándar de $5.472.268 mil pesos y superior de $14.928.196 mil pesos. Las integraciones de normativas técnicas, aplicada a los niveles de calidad y su respectivo análisis económico son importantes para tomar decisiones de su aplicación a las nuevas tecnologías en la etapa de construcción con el fin de generar un producto final, permitiendo asegurar la calidad y la satisfacción de los potenciales clientes.
Palabras Claves: Bienestar Animal, Benchmarking, Despliegue de la función de la calidad, Medio Ambiente, Niveles de Calidad.