Su objetivo fundamental es proporcionar al alumnado herramientas de análisis, control y mejora de procesos con la finalidad de prevenir la elaboración de productos o servicios no conformes y garantizar la satisfacción del cliente. Para esto se utilizan métodos estadísticos que permiten estudiar por medio de gráficos de control: las causas de la variación; determinar si el resultado de un proceso cumple con el diseño del producto o servicio; monitorear cambios introducidos en el proceso que repercuten en la producción resultante. Además, se profundiza en el uso de técnicas estadísticas para realizar muestreo de aceptación, con el fin de determinar si una cantidad de material o producto ya fabricado, debe aceptarse o rechazarse a partir de la inspección de una muestra.
Al finalizar el curso los estudiantes serán capaces de:
- Aplicar diferentes técnicas de control estadístico de procesos.
- Estudiar y analizar la capacidad de los procesos.
- Realizar pruebas para verificar supuestos sobre la calidad del proceso bajo estudio.
- Aplicar métodos modernos de control de calidad.
- Utilizar software de aplicación de control estadístico de procesos.
